Elaboración artesanal de nueces caramelizadas

Producto natural, sin gluten, rico en fibra y minerales, muy beneficiosas para la salud.

Ingredientes: Nuevos, la mitad del peso en azúcar, glucosa y miel de romero.

Elaboración: Las nueces se ponen a cocer con el azúcar hasta que se quedan rodeadas de una fina capa, que con la glucosa y la miel de romero le hacen el crujiente exquisito.